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碾庄蒜苔今日多少钱一斤「碾庄大蒜今天多少钱一斤」

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腌蒜苔千万不能直接加醋,怎么做,一天就能吃,放1年还不坏呢?

蒜苔洗净,切成小块,放在空盆里,撒上一勺盐,用筷子搅拌均匀,再腌一个小时。向锅中加入足够的水。大火烧开后,取出蒜苔,放入开水锅中。焯半分钟,时间到了就马上拿出来。拿出来放在凉开水里泡一会儿。蒜苔稍凉后,取出控水。将盐、白糖、陈醋、胡椒粉、干辣椒、姜、泡椒、白酒放入干净的碗中拌匀。取出事先洗干净晾干的容器,放入蒜苔,然后倒入调好的汁液。

手撕蒜薹怎样做,更鲜嫩更下饭,一家人都爱吃呢?

手撕蒜薹怎样做,更鲜嫩更下饭,一家人都爱吃呢?

蒜薹营养成分非常高,有蛋白、人体脂肪、蛋白质、膳食纤维素、维他命、胡罗卜素、维生素、不饱和脂肪和营养元素等人体所需营养成份。具备彭中破气,滋阴养血,调合五脏六腑,和具有活血化瘀、抗癌、杀菌的功效,对腹疼、拉肚子有一定功效。

亲人特别喜欢吃蒜薹,之前的方式就是蒜薹炒瘦肉,也可以试试今日这一道手撕蒜薹,和炒对比,这一道手撕出的拌凉菜蒜苔显得更加的别具一格,恰好是一年蒜薹时,尽情地服用吧!食物:蒜薹12根,大蒜瓣3粒,姜1片,干辣椒2根,植物油少许,生抽1勺,盐小勺,白砂糖少许,醋2勺。作法:

第一步

蒜薹清洗,去头部和根处较为老的那一部分。锅烧水,蒜薹12根,大蒜瓣3粒,姜1片,干辣椒2根,植物油少许,生抽1勺,盐小勺,白砂糖少许,蒜薹12根干辣椒末放进小盘子。植物油高烧起烟后淋上。添加生抽,盐,醋,白砂糖,调为调料汁。把调料汁淋在蒜苔上,醋2勺。水微沸然后放入蒜苔蒜黄煮一分钟沥干水。焯好一点的蒜薹捞起来过冷水。

第二步

拿手竖向一分为四,掰成长细条摆盘。切完蒜泥,生姜沫,薹清洗,去头部和根处较为老的那一部分。锅烧水,蒜薹12根干辣椒末放进小盘子。植物油高烧起烟后淋上。添加生抽,盐,醋,白砂糖,调为调料汁。把调料汁淋在蒜苔上,吃前翻拌就可以,味儿相当不错噢,大伙儿试试看吧。

各位朋友,大家喜欢我小面姨强烈推荐制做的美味吗?无论喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!能够拼劲的评论区进攻我!呵呵呵!

炒蒜苔是家常菜,但腌蒜苔的人却不多,蒜苔究竟该怎么腌?

把蒜苔清洗干净,然后切成小段儿,加上食盐抓拌均匀,在锅里放入花椒,八角,用开水将香料炒出香味,倒入醋,生抽, 放入冰糖,把蒜苔放在无水无油的容器里面,加入蒜片和小米辣,再放入料汁,再加上白酒。

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